Rosemary / Daun Rosemary

Deskripsi

Rosemary / Daun Rosemary / Rosemary Segar / Fresh Rosemary

Rosemary adalah daun. Lebih tepatnya, rosemary (Rosmarinus officinalis) adalah tanaman herbal yang memiliki daun berbentuk jarum atau oval memanjang dan meruncing di ujungnya. Daun rosemary ini yang sering digunakan sebagai bumbu masakan dan memiliki aroma yang khas seperti pinus dengan rasa segar seperti mint dan lemon.

Selain sebagai bumbu masak, rosemary juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, antara lain:

Menjaga kesehatan otak: Rosemary mengandung antioksidan dan zat anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan meningkatkan fungsi kognitif.

Meningkatkan daya ingat dan konsentrasi: Aroma rosemary dapat membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.